2024年10月30日上午，浙江大学生物系统工程与生工食品学院教授应铁进、副教授王友永等一行赴浙江珍谷酒业有限公司开展考察调研活动，进一步加强校企之间的交流合作，力推地方经济发展。文成县科技局大健康产业研究中心常务副主任邓昌斌校友、珍谷酒业董事长薛崇新陪同调研。

考察团先后参观珍谷酒业的酒窖、生产线以及杨梅酒和白酒等特色产品的创新成果，认真听取酒厂的历史背景、设施配置、生产能力以及市场销售等情况，通过深入实地详细了解珍谷酒业的实际困难和发展规划。

在随后的座谈会上，珍谷酒业负责人表示，酒厂目前存在技术瓶颈、产品同质化严重、品牌影响力不足等问题，希望与浙江大学建立长期稳定合作关系，通过引入高校的科研力量和技术支持，帮助解决难题，推动企业转型升级。

对此，应铁进教授指出，高校与企业之间的合作是实现双赢的最佳途径之一，下一步将组织学院的相关专家团队提供专业指导，促进酒厂的生产效率和产品质量提升，一是加强技术研发，针对珍谷酒业的特色产品进行深度加工和品质提升；二是优化生产工艺，提高资源利用率和生产效率；三是拓宽营销渠道，利用互联网+等新型商业模式扩大市场份额。通过在学术、科研、设施等方面建立合作关系，开展多方面、深层次的合作，加速推进酒厂改革创新，真正实现校企合作共赢。